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Nuovo piatto: Risotto ai porcini di Ines Papert

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Conveniente Nutriente Buongustaio

  • Lunga durata
  • Ultraleggero
  • Veloce da preparare
  • Ingredienti con etichetta pulita
  • Senza additivi e conservanti
  • Niente olio di palma
  • Davvero cotto
  • Esclusivamente liofilizzato
  • Prodotto in Polonia
Maggiori informazioni sul nostro cibo

Lavorare a stretto contatto con gli agricoltori locali e sostenere l'agricoltura biologica.

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Gusto fatto in casa grazie alla cottura raffinata prima della liofilizzazione.

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UN VERO MARCHIO

Coltiviamo, cuciniamo, liofilizziamo, confezioniamo e persino comunichiamo da soli. Non siamo solo un altro marchio che mette semplicemente la sua etichetta su un prodotto realizzato da qualcun altro.

Impariamo a conoscerci

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Combiniamo oltre 30 anni di esperienza nella tecnologia di liofilizzazione, cucina gourmet in piccole quantità e ingredienti naturali di alta qualità.

LYOFOOD proviene dal mondo delle spedizioni himalayane e delle regate oceaniche. Il nostro cibo è stato ripetutamente testato nei luoghi più remoti e nelle condizioni più difficili. Di conseguenza, abbiamo vinto non solo clienti devoti e fedeli ambasciatori del marchio, ma anche numerosi premi tra cui il Gold Industry Award per "i pasti all'aperto più gustosi sul mercato".

...tutto è iniziato negli anni '80 con un audace ingegnere...

Testimonianze

Apprezziamo e diamo valore a...

Non riesco a immaginare di andare in spedizione senza cibo liofilizzato di alta qualità. I prodotti LYOFOOD riducono il peso che devo portare e mi aiutano anche a mangiare bene.

Sílvia VidalScalatrice di grandi pareti, Alpinista, Esploratrice

Ho bisogno di molto LYO in ogni spedizione. Devi mangiare qualcosa e i prodotti LYO sono ottimi.

Adam BieleckiAlpinista, Scalatore, Esploratore

Le bevande e gli snack a base di frutta durante un lungo soggiorno al campo base portano tanto conforto.

Mathieu MaynadierAlpinista, Scalatore di grandi pareti, Sciatore

In un'espedizione ad alta quota, il tuo senso del gusto può cambiare molto, ed è difficile mangiare. Tuttavia, purè e formaggio rimane sempre gustoso e facile da consumare per me.

Liv SansozAlpinista, Sciatrice, Parapendista

Piatti di pasta LYOFOOD è un must perché è il carburante della maggior parte dei miei viaggi.

Mateusz WaligóraEsploratore, Avventuriero

Pollo Tikka Masala! Ha un sapore semplicemente delizioso e quando ti riposi in bivacco dopo una lunga e faticosa giornata in montagna, è davvero importante.

Roger SchäliAlpinista, Scalatore di grandi pareti, Parapendio

FORMULA è l'unico prodotto in grado di idratare la mia richiesta di energia per una lunga resistenza, con elettroliti e glucidi provenienti da alimenti freschi.

Chloë LanthierCorridore di trail/ultra, Sciatrice alpinista

PASTI PER GLI ASTRONAUTI

Il progetto Bonus Food mira a fornire agli astronauti in missione spaziale prodotti alimentari speciali che integrano il loro menu di base. Tecnicamente, il Bonus Food non è diverso dal cibo "spaziale" liofilizzato di base. La sua unicità sta nel suo gusto, che evoca luoghi lontani migliaia di chilometri: il proprio paese di residenza, la casa di famiglia, o il ristorante preferito.

Come abbiamo creato i piatti per una missione spaziale.

PER SAPERNE DI PIÙ

Per questa missione, LYOFOOD, in collaborazione con l'Agenzia Spaziale Europea, ha creato un menu unico di pasti Bonus Food. Le ricette per tre piatti sono state sviluppate dal famoso chef e ristoratore polacco Mateusz Gessler.

In qualità di astronauta del progetto dell'Agenzia spaziale europea (ESA) e membro del volo spaziale umano commerciale Axiom Mission 4, il dottor Sławosz Uznański-Wiśniewski implementerà un ambizioso programma tecnologico e scientifico, che comprende oltre una dozzina di esperimenti proposti dall'industria spaziale polacca e sviluppati sotto la guida dell'ESA. La missione è prevista per la primavera del 2025.

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