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Neues Gericht: Steinpilz-Risotto von Ines Papert

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Jeder Erfolg, und sei er noch so klein, verdient eine Belohnung.

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Praktisch Nahrhaft Köstlich

  • Lange Haltbarkeit
  • Ultraleicht
  • Schnell zuzubereiten
  • Clean Label Zutaten
  • Ohne künstliche Zusätze
  • Kein Palmöl
  • Wirklich gekocht
  • Ausschließlich gefriergetrocknet
  • Hergestellt in Polen
Mehr über unser Essen

Wir arbeiten eng mit lokalen Landwirten zusammen und unterstützen den ökologischen Landbau.

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Hausgemachter Geschmack dank raffiniertem Kochen vor dem Gefriertrocknen.

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EINE WAHRE MARKE

Wir bauen selbst an, kochen, gefriertrocknen, verpacken und kommunizieren sogar selbst. Wir sind nicht einfach nur eine weitere Marke, die ihr Etikett auf ein von jemand anderem hergestelltes Produkt setzt.

Lernen wir uns gegenseitig kennen

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Wir vereinen mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Gefriertrocknungstechnologie, Gourmet-Kleinmengenküche und natürliche, hochwertige Zutaten.

LYOFOOD kommt aus der Welt der Himalaya-Expeditionen und Hochseeregatten. Unsere Lebensmittel wurden wiederholt an den entlegensten Orten und unter den härtesten Bedingungen getestet. Als Ergebnis haben wir nicht nur treue Kunden und loyale Markenbotschafter gewonnen, sondern auch zahlreiche Auszeichnungen, darunter den Gold Industry Award für „die leckersten Outdoor-Mahlzeiten auf dem Markt“.

...es begann alles in den 80er Jahren mit einem wagemutigen Ingenieur...

Berichte

Wir schätzen ....

Ich kann mir nicht vorstellen, ohne hochwertige gefriergetrocknete Lebensmittel auf eine Expedition zu gehen. LYOFOOD-Produkte reduzieren das Gewicht, das ich tragen muss, und helfen mir außerdem, mich gut zu ernähren.

Sílvia VidalGroße Wandkletterin, Alpinistin, Entdeckerin

Ich brauche auf jeder Expedition viel LYO. Man muss etwas essen, und LYO-Produkte sind großartig.

Adam BieleckiAlpinist, Kletterer, Entdecker

Die Getränke und Fruchtsnacks während eines langen Aufenthalts im Basislager bringen so viel Komfort.

Mathieu MaynadierAlpinist, Großer Wandkletterer, Skifahrer

Auf einer Hochgebirgs-Expedition kann sich der Geschmackssinn stark verändern, und es ist schwierig zu essen. Mash und Käse bleibt jedoch immer schmackhaft und einfach zu konsumieren.

Liv SansozAlpinistin, Skifahrerin, Gleitschirmfliegerin

LYOFOOD Nudelgerichte sind ein Muss, denn sie sind der Treibstoff für die meisten meiner Reisen.

Mateusz WaligóraEntdecker, Abenteurer

Chicken Tikka Masala! Es schmeckt einfach köstlich, und wenn man sich nach einem langen, anstrengenden Tag am Berg in einem Biwak ausruht, ist das wirklich wichtig.

Roger SchäliAlpinist, Großer Wandkletterer, Gleitschirmflieger

FORMULA ist das einzige Produkt, das meinen Energiebedarf bei langen Ausdauerläufen deckt, mit Elektrolyten und Glukiden aus frischen Lebensmitteln.

Chloë LanthierTrail-/Ultra-Läuferin, Skibergsteigerin

MAHLZEITEN FÜR ASTRONAUTEN

Das Projekt Bonus Food zielt darauf ab, Astronauten auf einer Weltraummission mit speziellen Nahrungsmitteln zu versorgen, die ihren Grundspeiseplan ergänzen und den Ernährungs- und Betriebsanforderungen an Bord entsprechen. Technisch gesehen unterscheidet sich Bonus Food nicht von gefriergetrockneter oder konservierter "Weltraum"-Nahrung. Seine Einzigartigkeit liegt in seinem Geschmack, der an Orte erinnert, die Tausende von Kilometern entfernt sind - an das Land, in dem man wohnt, an das Zuhause der Familie oder an das Lieblingsrestaurant.

Wie wir Gerichte für eine Weltraummission kreierten.

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Für diese Mission hat LYOFOOD in Zusammenarbeit mit der Europäischen Weltraumorganisation ein einzigartiges Menü aus Bonus-Food-Gerichten zusammengestellt. Die Rezepte für drei Gerichte wurden vom renommierten polnischen Koch und Gastronomen Mateusz Gessler entwickelt.

Als Projektastronaut der Europäischen Weltraumorganisation (ESA) und Mitglied der kommerziellen bemannten Raumfahrtmission Axiom Mission 4 wird Dr. Sławosz Uznański-Wiśniewski ein ehrgeiziges technologisches und wissenschaftliches Programm umsetzen, das mehr als ein Dutzend Experimente umfasst, die von der polnischen Raumfahrtindustrie vorgeschlagen und unter der Leitung der ESA entwickelt wurden. Die Mission ist für das Frühjahr 2025 geplant.

HIGHLIGHTS DES JAHRES

ARCHIV ANSEHEN
Just breathe

Nepal
Maciej Kimel und Wadim Jabłoński
Just breathe
Durch die Wüste

Sahara
Ade Moser
Across the Desert
Mirror Wall

Grönland
Seán Villanueva O’Driscoll und Nico Favresse
Mirror Wall
Goldfish

Himalaya
Mathieu Maynadier, Roger Schäli mit Simon Gietl
Goldfish
Filling the Void

Mont Blanc
Lukas Irmler mit Mannschaft
Filling the Void
Südlichster punkt der Erde

Antarktis
Mateusz Waligóra
Southernmost point on Earth

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